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Descrizione e Procedimento:
Il Colore è Verde Scuro e anche se nel Profumo prevale il Cavolo Cappuccio non si può dire lo Stesso del Gusto che è Complesso e Intenso. Il Primo sapore che possiamo avvertire è l'Amaro, donato dalla Cicoria, seguito poi dal Dolce del Cavolo e della Carota. Il Sapore è Intenso. E' possibile Aggiungere un po' più di Carota per Addolcire il Succo e renderlo così più Gradevole, con le Dosi Indicate si ottiene (con un Buon Estrattore) circa 900ml di Succo Verde che può essere consumato da una Sola persona oppure Condiviso in due. I Pesi Indicati fanno Riferimento agli Ortaggi Puliti.
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